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Sur les routes du Tour de France

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Vous voilà prêt à attaquer les routes et cols empruntés régulièrement par les coureurs du Tour de France – là où ont eu lieu des combat inoubliables, des défaillances, des attaques de légende….

GAEC Galvaing Père et Fils

Traite de la vache Salers. Fabrication du Salers tradition. Affinage du Salers tradition.
Nous faisons partie de cette poignée d'éleveurs qui perpétuent ce savoir-faire ancestral et valeureux. Vous pourrez découvrir une conduite de travail bien spécifique à la salers, que vous ne trouverez qu'en Auvergne. La salers a son caractère... !
Venez découvrir avec nous l'élevage de la salers, traite et fabrication de son fromage. Dégustation du salers tradition obligatoire dans notre cave d'affinage.
Alors ça vous dit ?
Ouvert de 9h à 12h et de 17h à 20h du mardi au dimanche.
Pour les visites nous consulter en amont.
Pour en savoir plus, visitez notre page Facebook ou notre site Internet.

Informations complémentaires

Tarif(s)

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 5 personnes.

Mis à jour par

Office de tourisme Destination Haut Cantal - 11/04/2024
www.destinationhautcantal.fr
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Période d'ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le lundi.
De 9h à 12h et de 17h à 20h. En revanche la période de traite s'effectue d'Avril à Novembre, le reste du temps, possibilité de déguster du fromage mais pas de voir la traite.