Sur les routes du Tour de France

Dans la grande famille des Thym, le Serpolet est connu pour ses vertus médicinales depuis l’Antiquité. C’est une plante vivace qui a des tiges qui s’étalent au sol. Les fleurs sont regroupées en épis et sont visibles du mois de juin à octobre. Elle se développe dans les milieux secs et peut se retrouver jusqu’à 2 400m d’altitude. Cette plante est idéale en tisane pour calmer la toux et fluidifier les bronches.

« Clapier » est le terme employé dans le Sud des Alpes pour désigner un amas de pierres. Ils sont la trace d’anciennes activités agricoles. En effet, les épierrements permettent de regrouper les pierres afin de nettoyer les champs. Cela facilite le travail du sol et permet de gagner de la place.  A l’époque tout se faisait à la main.

L'abeille domestique est également appelée mouche à miel. Elle vit en colonie formant des castes sociales complexes. Il y a une reine et des ouvrières qui recueillent le pollen grâce à leurs longs poils situés sur le bas des pattes postérieures formant une sorte de « panier » à pollen. C’est à partir ce travail que l’abeille domestique élabore le miel dont elle se nourrit. Indispensable à la pollinisation des végétaux, l’abeille est capable de visiter jusqu’à 250 fleurs en une heure.

Les murs de soutènement sont réalisés en pierre sèche. On les appelle des restanques en Provence. Ils permettent dans les zones pentues de pouvoir mettre en place des terrasses de culture en retenant la terre. A l’époque, leurs constructions ont permis à des générations de paysans de vivre de leurs terres, devenues ainsi fertiles et cultivables. Aujourd’hui, de nombreux chercheurs et artisans essayent de se réapproprier cette technique ancestrale.