Sur les routes du Tour de France

Depuis Juillet 2019 à La Ferté-sous-Jouarre en Seine et Marne, Stanislas Bachurski et Julia Delpiroux vous accueillent dans leur boutique « L’AFFINE BOUCHE ».



Cette fromagerie, crèmerie et aussi épicerie fine vous propose une grande variété de fromages, spécialités fromagères, charcuterie…. Nous nous efforçons de vous proposer des produits locaux et choisissons minutieusement nos fournisseurs pour vous garantir une sélection de qualité.

Découvrez la plus ancienne fromagerie de la Brie !

La fromagerie Ganot, à l'origine le plus vieil affineur de Seine-et-Marne ouvre également ses portes à la visite. Vous y découvrirez les secrets des bries, au cours d'une visite guidée aussi instructive que gourmande.

Ouvert de septembre à avril : du mercredi au samedi : de 9h00 à 12h30 et de 14h à 17h30 ; dimanche : 14h - 17h30.
Ouvert de mai à août du mardi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h à 18h et le dimanche de 14h à 17h30.

Vente de produits du terroir, de livres, de cartes postales et billetterie pour la crypte Mérovingienne.
En visite libre audio-guidée par assistant virtuel, uniquement pour les individuels.

L’église paroissiale érigée au début du XVIe siècle abrite notamment des objets issus de l’ancien Trésor de l’abbaye, transférés in-extremis au moment de la Révolution française. Elle est ouverte sur demande auprès de l’Office de tourisme, par la porte du transept sud.

Uniques vestiges de l’ancienne basilique funéraire, la Crypte Saint Paul abrite les tombeaux de la famille fondatrice de l’abbaye Notre-Dame de Jouarre, dans un bâtiment remanié au XVIIe siècle.
Autour de la sépulture richement décorée de Sainte Telchilde - la première abbesse de Jouarre défunte vers l’an 660 - et des six colonnes en marbre antique, se découvrent autant de tombeaux aux influences variées : coquilles ou fleurs d’eau, svastika, vêtements d’inspiration orientale et même… un gisant gothique à l’histoire rocambolesque.

Visites guidées uniquement au départ de l'office de tourisme :
Octobre à avril : 11h et 15h + 16h le dimanche (fermé le lundi et le mardi)
Mai à septembre : 11h, 15h et 16h30 (fermé le mardi)

L’Abbaye Notre Dame de Jouarre, créée il y a près de 14 siècles, est toujours en activité. Sa communauté de bénédictines vous ouvre les portes de l’ancien cloché pour vous présenter leur quotidien ainsi que leurs produits.
La Tour romane, ancien clocher de l’église abbatiale érigé au XIIème siècle, a été restaurée et aménagée par la communauté bénédictine comme une fenêtre sur la vie monastique. Elle est un des rares vestiges de l’abbaye médiévale.

Au rez-de-jardin, le boutique d’artisanat monastique présente divers produits réalisés par des communautés religieuses – de Jouarre ou d’ailleurs. La spécialité de la communauté bénédictine de l’abbaye étant la terre cuite, de nombreux santons ont été réalisés, mais aussi de la vaisselle ou encore des statues. Dans les étages, un parcours thématique permet au visiteur de découvrir l’histoire de l’abbaye et de la communauté ainsi que la vie actuelle des religieuses.

Un fromage de chèvre savoureux à Coulommiers Pays de Brie !
Créée en 2016, la chèvrerie du Marteroy est une petite exploitation d'une trentaine de chèvres. Le lait y est transformé en fromage de chèvre. Puis il est vendu à la ferme de Mars à Décembre. La fermeture de deux mois en Janvier et Février permet aux chèvres de se reposer avant de mettre au monde leurs petits chevreaux.

Parmi les fromages de chèvre proposés à la Chèvrerie du Marteroy, on retrouve le crottin nature pouvant être frais, affiné ou sec, le crottin aromatisé aux saveurs jardin, échalote, poivre ou alsacienne, la pyramide cendrée, la bûche (nature ou cendrée) et la tomme.

La Ferme de la Bretonnière vous ouvre ses portes et vous propose ses produits fermiers : Agneau (en caissette), Poulet fermier, pintade fermière, chapon fermier, jus de pomme BIO, œuf BIO, miels et légumes.

L'étonnement ! Tel est le sentiment qui domine à la découverte de GALLERIA CONTINUA / Les Moulins, près de Boissy-le-Châtel. Une galerie d'art contemporain qui s'inscrit dans la continuité de ses sites renommés italien, chinois et cubain...
GALLERIA CONTINUA / Les Moulins dispose de deux sites, qui prennent place dans d’anciennes papeteries. Situés à Boissy-le-Châtel, dans la vallée du Grand Morin près de Coulommiers, le Moulin de Boissy, au 46 rue de la Ferté Gaucher, et le Moulin de Sainte-Marie, au 48 rue des Papeteries, disposent d’une histoire riche dont les premières traces écrites datent du XIVème siècle.
Guidés par le rythme des saisons, GALLERIA CONTINUA / Les Moulins accueillent plusieurs fois par an des projets et des expositions d’œuvres monumentales d’artistes des cinq continents. Dès 2007, le site du Moulin de Boissy, ancienne usine rénovée de 10 000 m2, embrasse sa nouvelle vie artistique avec, pour ses trois premières années d’activité, 30 000 visiteurs venus du monde entier. En 2010, Galleria Continua relève un nouveau défi en acquérant l’ancienne papeterie de Sainte-Marie, à un kilomètre du Moulin de Boissy. Le Moulin de Sainte-Marie s’étend sur 15 hectares avec 30 000 m2 de surfaces construites. Chaque espace a sa propre fonction et bénéficie donc d’une individualité architecturale et spatiale et accueille des projets in situ d’artistes internationaux comme Etel Adnan, Kader Attia, Daniel Buren, Subodh Gupta, Anish Kapoor, Kiki Smith, et bien d'autres.

La Halle aux Fromages labellisée Patrimoine d'Intérêt Régional en 2019 !
Construite en 1887, la Halle aux Fromages était le lieu d'échange et de vente des fromages de Brie. Sa structure est en fonte sur le modèle des Halles de Paris. Elle est l'œuvre de l'architecte Jules Chevallier.
La Halle aux Fromages témoigne donc du caractère historique et commercial de la ville, dont l'économie au XIXème siècle était fondée en majeure partie sur la production fromagère.

En plein centre-ville, entrer à la fromagerie « Ferme Jehan de Brie », c’est pénétrer au paradis des fromages de Seine-et-Marne.
La fromagerie familiale sélectionne avec rigueur pas moins de 300 fromages d’appellation d’origine protégée, fermiers et artisanaux de la région, ainsi que de nombreuses spécialités à base de fromages.

Pour compléter vos emplettes, découvrez leur sélection de produits du terroir et épicerie fine : moutarde de Meaux, sablés briards, bières de Brie, …

Préparation de plateaux de fromages et corbeilles de produits du terroir.

Bienvenue à l'Espace Tourisme de Coulommiers !