Montées de légende

Quitter le parking de la place de l'église et passer devant l’église, puis s’engager sur le chemin de Poujo à gauche. Une courte descente est suivie d’une grimpette d’échauffement ! Au sommet, devant le domaine, tourner à droite et longer une haie de buis. Descendre le chemin agricole, et entrer à l’angle inférieur d’une vigne avant la patte d’oie. Une trace suit les rangées et retrouver une route. Aller à droite et descendre jusqu’au ruisseau, le franchir et contourner la vigne dans le sens antihoraire. Remonter jusqu’à la ferme et la traverser. Grimper à droite la piste suivante. Au sommet, prendre à droite sur la route (prudence) et au niveau de la ferme entrer dans les vignes sur une grande allée à gauche. Progresser par la droite jusqu’à une large ouverture entre les rangs de vigne. Rejoindre le lac par cette ouverture pentue. Border le lac par la gauche, et passer la retenue jusqu’à l’intersection.

Domaine viticole produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh bio. Dégustation et vente directe.

Domaine viticole produisant du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Dégustation, visite sur rendez-vous et vente directe.

Prendre la piste à gauche, et continuer l’ascension après l’épingle à droite. Au croisement en T, prolonger l’effort en allant à gauche. La vue sur le vignoble est splendide. Une agréable odeur de pin plutôt inattendue ajoute une ambiance montagnarde ! Une fois au sommet du coteau, tourner à gauche et entamer la descente. Après une courbe à droite à l’angle d’un bosquet, virer à droite sur une piste montante. Rester sur la trace qui suit les vignes et plonge au fond du vallon. Laisser le sentier à droite et monter par le chemin jusqu’au château. Traverser la route avec prudence.

Domaine viticole produisant du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh. Dégustation, visite sur rendez-vous et vente directe.

Ne pas prendre l’allée en face, aller vers les bâtiments à droite. Après la ferme, descendre sur la gauche le long de la vigne. Évoluer sur cette trace qui longe et traverse les parcelles. Arrivé sur la route,
remonter par la gauche et arriver à Aydie.

Grande villa Belle Époque construite en 1895, qui a appartenu à l’écrivain béarnais Joseph Peyré, prix Goncourt en 1935. Depuis, le Château appartient à la famille Laplace, qui produit du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh.

Domaine viticole produisant du Madiran et du Pacherenc du Vic-Bilh, avec vue sur les coteaux et les Pyrénées. Dégustation gratuite de vins d'exception, vente directe ; visite des chais de vieillissement sur rendez-vous.