PLAN IGN
Outdoor
Vous souhaitez changer vos escapades à vélo, sortir des itinéraires de plaine et vous lancer dans l’ascension de cols de montagne. Vous n’avez que l’embarras du choix, tous plus beaux les uns que les autres, le cyclotouriste que vous êtes ne pourra qu’apprécier ces parcours.
Découvrez ces cols de légende, venez parcourir des itinéraires grandioses. Ces circuits sont uniques et il est certain qu’ils ne vous laisseront pas insensibles et resteront longtemps dans vos mémoires…
Une cuisine gastronomique élaborée par le chef Paul Fontivieille, qui émerveillera vos papilles le cours d'un repas. Un voyage gustatif en face-à-face avec les Pyrénées créé à base de produits locaux et cuisiné avec passion et amour.
Ce restaurant, situé en plein cœur de la cité de Saint-Lizier, vous offrira un panel de produits de saison. Une cuisine sincère et tendre élaborée avec des produits venant de la région Occitanie pour favoriser le circuit court, ainsi que biologique pour une meilleure qualité et un respect de l'environnement.
Menu adulte : de 39 à 55 € (LE MENU CARRÉ DE L’ÉVÊQUE
Entrée - Plat - Fromage - Dessert à choisir à la carte 55 €
LE MENU CARRÉ LOUISE
Entrée - Plat - Dessert 39 €)
Menu dégustation : 69 € (LE MENU CARRÉ DE L’ANGE
Repas dégustation en 7 services, composition originale du Chef
Servi à l’ensemble des convives.)
Menu du jour : de 22 à 25 € (LE MENU CARRÉ DU BOURASSOU
Uniquement le midi - hors week-end et jour férié juillet et aout
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 20 €
Entrée - Plat - Dessert 23 €).
Office de Tourisme Couserans Pyrénées - 14/06/2024
www.tourisme-couserans-pyrenees.com/
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Du 27/03 au 19/10/2024
le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Le dimanche de 12h à 14h.
Fermé lundi, mardi et dimanche.
Du 14 juillet au 25 aout ouverture le mardi également.
Téléphone : 05 61 65 65 65
Email : reservation@lecarredelange.com
Site web : www.lecarredelange.com/
Facebook : www.facebook.com/lecarredelange/
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PHOTOS AERIENNES / IGN
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