Montées de légende

Ces prairies, riches en biodiversité sont essentielles pour les éleveurs : elles leur permettent de subvenir aux besoins de leurs bêtes durant l'hiver tout en produisant un fourrage de grande qualité, ce qui a une incidence directe sur la qualité du lait. Il est donc vital de les respecter, de ne pas s'écarter du sentier surtout avant la fauche, aux alentour du 1er août. Les sangliers montent épisodiquement jusqu'ici et occasionnent des dégâts sur les prairies en les retournant à la recherche de nourriture. Si cela représente un coût pour les agriculteurs qui doivent la remettre en état, c'est aussi la rançon du succès de leur qualité !