PLAN IGN
Outdoor
C’est le début de saison, vous reprenez le vélo, retrouvez des circuits pour vous aider à la préparation de journées beaucoup plus longues. C’est aussi un moyen de faire connaissance avec notre territoire terre de cyclotourisme.
Le safran est une épice que l'on fait infuser dans un liquide tiédi tel que l'eau, la crème, le lait, bouillon, jus salé ou sucré... Le safran exaltera le goût de tous vos plats. Il aromatise les recettes salées ou sucrées.
Le nom botanique du crocus à safran est le Crocus Sativus. Fleur violette à étamines jaunes et au pistil se divisant en 3 stigmates rouge vif. Plante à floraison inversée, le Crocus Sativus montre ses stigmates à l'automne. Il faut 150 à 200 fleur pour obtenir 1 g de safran sec. Après séchage, les stigmates perdent 80 % de leur poids. Les vertus du safran : antidépresseur, antispasmodique, anti douleurs, on lui accorde également des vertus aphrodisiaques.
Membre du réseau Etik’table, engagé dans une alimentation responsable.
Portes ouvertes à l'automne
Téléphone : 04 74 30 37 17
Email : contact@safran-moulinderiottier.com
Site web : www.moulin-de-riottier.fr/
Facebook : www.facebook.com/moulinderiottier
Google+ : maps.google.com/?cid=7041623958708748079
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Su réservation.
Bourg-en-Bresse Destinations - Office de tourisme - 24/10/2023
www.bourgenbressedestinations.fr
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