Débuter le cyclotourisme

Didier GIRARD a décidé de revenir aux sources et s’installer à Bourg d’Oisans, dans le hameau de son enfance, en 2004. Il élève des agneaux et des Bisons d’Amérique (d’origine canadienne) pour leur viande et pour faire découvrir cet animal mythique.
Rien ne prédestinait cet ingénieur agricole originaire de l’Oisans à quitter un poste de technico-commercial pour devenir agriculteur.
"En 2004, à la veille de mes quarante ans, j’ai éprouvé le besoin de changer de vie et de retrouver la nature", explique-t-il. Il s’installe à Rochetaillée et crée un élevage ovin (mérinos d'Arles).
La nécessité de diversifier sa production s’impose rapidement, et Didier Girard opte pour l’élevage de bisons. « C’est une viande de qualité, pour laquelle il n’y avait pas d’offre dans le département”
Les “bibis” comme il les appelle, des bisons d’Amérique (d’origine canadienne "Alberta" ) se sont plutôt bien acclimatés. En 2023, 2 petits bisonneaux sont nés.
Les bisons restent au pré toute l’année, dans des parcs où ils se nourrissent au foin et à l’herbe. La particularité de l’élevage réside dans la manipulation de ces animaux sauvages.
"Le bison, qui pèse 20 à 30 kilos à la naissance, peut atteindre jusqu'à 800kg" dans mes conditions d'élevage
Les bêtes sont abattues vers l’âge de trois ans. La carcasse est découpée et conditionnée sous vide à l'abattoir de Bourg d'Oisans. Didier Girard commercialise ensuite sa production en vente directe auprès d’une clientèle locale et grenobloise.
La conduite d’élevage des moutons est elle,fidèle à la tradition de l’Oisans : transhumance à pied, agnelages en mars-avril,... Les agneaux et les brebis passent tout l’été en montagne entre 2300 et 3000 m d’altitude dans la vallée de la Bérarde. Chaque année, Didier fait appel à des volontaires pour participer aux transhumances. Si vous êtes bon marcheur et que vous souhaitez faire parti de l’aventure, n’hésitez pas à le contacter !
Info été 2020 : il y a eu des naissances à la ferme : un bébé lama (lamateau) et 6 petits bisons (bisonneaux)
PRODUITS :
- Agneau d’alpage
- Viande de bisons.
POINT DE VENTE :
À la ferme : Sur rendez-vous
LABELS :
- Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”
- Marque “Producteurs de l’Oisans”
- Réseau “Bienvenue à la Ferme”
-Agriculture biologique pour les agneaux

Le Musée EDF Hydrélec est le seul musée en France entièrement dédié à l'hydroélectricité. Dans un écrin de verdure à sa mesure, sur les berges du barrage du Verney, en Oisans, il expose des collections techniques et industrielles exceptionnelles.
Le musée EDF Hydrélec est un voyage dans l'univers de l'hydroélectricité, on y entre comme dans une histoire, celle de l'eau qui devient électricité. Celle de machines industrielles spectaculaires transformées ici en véritables œuvres d'art. Le musée nous emmène dans un voyage où technicité et poésie se mêlent , où monde industriels et beauté se côtoient. L’épopée de l’énergie hydroélectrique se dévoile sur près de 1000m2, au fil d'un parcours émaillé de machines restaurées d'un spectacle audiovisuel et d'outils multimédia.
Le parcours scénographique rend hommage aux scientifiques , ingénieurs et techniciens ou manœuvres qui ont participé à la création des centrales hydroélectriques et des barrages, devenus pour certains d'entre eux, élément de patrimoine et véritables œuvres d'art. Implanté au cœur d'un territoire où l'hydroélectricité est fortement ancrée, le Musée EDF Hydrélec est labellisé "musée de France", riche de collections uniques en provenance de l'Arc Alpin et datant des XIXe et XXe siècles.

Jérôme BONETTI et Elisabeth CHARVET se sont installés en 2013 à Bourg d’Oisans. Leur élevage de chèvres et de vaches leur permet de proposer une large gamme de produits : yaourts aux fruits, crème dessert,, fromages, faisselles…
"Jeunes agriculteurs, nous avons repris la Chèvrerie de l’Oisans en juin 2013 et l’avons remise au goût du jour. En plus de nos chèvres, nous avons réintroduit un petit troupeau de 8 vaches laitières pour compléter la gamme des produits fermiers transformés par nos soins."
PRODUITS:
de vache
- Yaourts aux fruits et nature
- Crème dessert
- Fromages frais et secs
- Faisselles
- Tommes de Châtillon.
de chèvre


POINTS DE VENTE :
- Vente à la ferme
- Marchés :
Toute l’année :
Jeudi matin : Domène
Samedi matin : au Bourg-d'Oisans
Juillet et août :
Lundi matin : Allemond
Mercredi matin : au Bourg-d'Oisans
Jeudi soir : Oz village

LABEL :
Membre de la “Route des Savoir-Faire de l’Oisans”