Cuisine traditionnelle.
Située au cœur d’un petit village de montagne à 1000m d’altitude, l’Auberge Les Spijeoles vous accueille dans un cadre unique et une ambiance familiale. L’été les randonnées sont à portée de l’auberge, l’hiver les joies de la neige !
Vous pourrez emporter et déguster notre savoir-faire culinaire chez vous à travers notre conserverie de produits locaux (Pétéram, Garbure, Axoa et Pistache).
Spécialités : Pistache, Pétéram, truites bio d’Oô, ris de veau, clafoutis aux fruits de saison, omelette norvégienne, crème brûlée. Tous les desserts sont faits maison.