Débuter le cyclotourisme

Cuisine traditionnelle et semi-gastronomique. Spécialités : Noix de St Jacques à la crème de châtaignes, ris de veau aux champignons, œufs en Meurette… Accueil de groupes. Terrasse.

Cuisine traditionnelle.
Terrasse au bord de la rivière, avec parc paysager.
Spécialités : fritures d'ablettes, grenouilles et charolais.
Cuisine traditionnelle. Terrasse au bord de la rivière, avec parc paysager.
Spécialités : Fritures d'ablettes, grenouilles et charolais.

Cuisine française traditionnelle. Produits frais. Ambiance bistrot.
Terrasse proposée l'été.

Pain, sandwicherie, petite restauration, pâtisseries, viennoiseries, brioches aux pralinés...
Pains, sandwichs, petite restauration, pâtisseries, viennoiseries.
Spécialités : pain vigneron (raisin/noisettes) à déguster avec du fromage, pompes aux grattons, pâté aux pommes de terre.

Le Cygne vous accueille chaleureusement au sein de ses deux points de vente pour vous permettre de profiter de la saveur unique et d'une pause gourmande pour déguster des snacks maison.
Boulangerie, pâtisserie artisanale. Possibilité de se restaurer sur place : sandwichs, salades, gratins, cafés, Nespresso...

Cuisine traditionnelle, plats faits maison. Fred a deux spécialités : l'andouillette et le pâté aux pommes de terre.
Carte qui change tous les ans.
Spécialités : Andouillette des Marmitons du Roi de l'Andouillette, pâté aux pommes de terre, moules marinières

Découvrez la méthode de travail et la production du domaine à travers des visites ou des dégustations ainsi que de la vente en directe.
Visite libre de la cave. Le domaine a été repris en 2006 par Cédric, Benoît est venu le rejoindre en 2010. Ils vous accueillent sur l'exploitation où vous pourrez découvrir leur méthode de travail et leur production à travers des visites ou des dégustations ainsi que de la vente en directe. À consommer avec modération.

Sur la commune de Saulcet, Nathalie et Christophe vous accueilleront dans leur domaine viticole de 14 hectares.
Dans le cadre d'un ancien couvent agrémenté d'un vieux pigeonnier typiquement Bourbonnais, ils vous feront déguster leurs vins.
3 vins blancs, 4 vins rouges, 2 vins rosés, et 2 pétillants.
Dégustation gratuite et vente au domaine toute l'année.

Caveau de dégustation où sont présentées les différentes cuvées de Saint-Pourçain rouges, blancs et rosés ainsi que les effervescents. Boutique. Dégustation gratuite. Seule coopérative du vignoble regroupant près de 50 vignerons coopérateurs.
Galerie dotée d'une vue sur les cuves et d'un jeu des senteurs. Visites de groupes avec possibilité de repas sur place servis par un traiteur (sur réservation uniquement). Production partielle labellisée HVE.
Location du caveau aux associations et entreprises.

Produits labellisés
Gamme de Saint-Pourçain AOC Blanc, rose et rouge
Le vignoble de Saint-Pourçain se situe au cœur de la France dans le Bourbonnais, en Auvergne, région authentique et pittoresque. A une heure de Clermont-Ferrand ou de Nevers et 3 heures de Paris, nous vous accueillons dans notre belle région. Nous vous y proposerons une visite de notre cave avec présentation de ses chais et dégustation des diverses cuvées de Saint-Pourçain AOC, blanc, rouge, rosé, sans oublier les vins effervescents à base de vin de Saint-Pourçain.

Situé au pied d'une colline couverte de vignes, le château présente un décor intérieur marqué par la seconde Renaissance française formé de grotesques unique en France par leur ampleur et leur finesse, complétées de scènes mythologiques et astrologiques.
Édifié au XVIe siècle, le château de Chareil présente un décor marqué par la seconde Renaissance française : décor sculpté, peintures murales inspirées de l'antique constituées de scènes mythologiques et astrologiques, et d'un ensemble de grotesques exceptionnel en France par son ampleur et sa conservation.
À l'extérieur du château, la visite se poursuit librement dans le conservatoire des anciens cépages des pays de Chareil-Cintrat et de Saint-Pourçain.

Le Conservatoire vous fera découvrir les anciens cépages utilisés autrefois dans la composition des vins de Saint-Pourçain.
Situé sur le coteau qui jouxte le château de Chareil, le Conservatoire vous permettra de découvrir sur deux hectares les anciens cépages utilisés autrefois dans la composition des vins de Saint-Pourçain. Il a pour but de montrer et si possible d'enseigner le savoir-faire et les techniques liés aux cycles de la culture de la vigne à partir des anciens cépages. Une signalétique en apprend davantage aux visiteurs.

Vins blancs, rouges et rosés, méthode traditionnelle en blanc et rosé. Les vins sont élaborés naturellement, en limitant le plus possible les produits.
Petit domaine saint pourçinois, je m'efforce de conduire mes vignes le plus naturellement possible avec un maximum de façon manuelle.

Vente et dégustation de vins blancs, rouges, rosés et vin pétillant. À retenir : Cuvée Tentation (vin rouge, cépage pinot noir) et Réserve des Burliers (vin rouge, cépage pinot noir).

Vins blancs, rouges et rosés. Pétillants blanc et rosé. Eau de vie.
À retenir : "Les Ceps Centenaire" et "Les Pierres Brûlées" (vins rouges).

Produits labelisés
Productions
Vins AOC Saint Pourçain (rouge, blanc, rosé)
Pétillants (blanc, rosé)
Eau de vie

Vins blancs, rouges et rosés, Ray de Bulles blanc et rosé, pétillant à la fRAYse des bois, spécialités.
Visite payante. Vins blancs, rouges et rosés, blanc, pétillants blanc, rosé et à la fraise des Bois. À retenir : le Coquillon vendanges d'été (vin blanc doux issu de la fermentation simultanée de moût de raisin chardonnay avec du miel), l'Orang'Ray (vin d'orange à base de vin rouge de Saint-Pourçain macéré avec des oranges amères, des citrons et de la vanille), la Nois'Ray (vin de noix à base de vin blanc de Saint-Pourçain macéré avec des noix vertes de la Saint-Jean), le vinaigre balsamique issu de notre propre récolte et le limoncello fabriqué par nos soins. Journées découverte au domaine chaque année le week-end de la fête des pères en juin. À consommer avec modération.

Domaine familial au coeur de l'appellation depuis 12 générations.
Vignerons Indépendants produisant des Saint Pourçain blancs, rouges et rosé ainsi que tout une gamme de cuvées originales hors appellation. La plus grande concentration de futs de chêne du vignoble (plus de 200).

Dégustation de blancs, rouges et rosés.

Tous les vins sont issus de vendanges manuelles qui font la fierté du chai.
Visite guidée sur rdv. Vins tous issus de vendanges manuelles qui font la fierté du chai. À retenir : fût de chêne rouge et blanc, Ratafia et fine d'Auvergne, sans oublier les bulles de la Causerie (vin pétillant - Prestige de la maison). À consommer avec modération.

Installé dans la maison du bailli, le musée propose des collections d'antan et variées. Pénétrez dans l'univers du vin de Saint-Pourçain, comprenez la vie du vigneron, son travail et ses mentalités au fil de 11 salles.

Visite libre toute l'année avec plan touristique. Autrefois fortifiée, la ville de Saint-Pourçain-sur-Sioule s'est développée autour d'un antique monastère.
La cité viticole dévoile, au fil de ses ruelles, ses secrets d'architecture autour de l'immense vaisseau qu'est l'église abbatiale Sainte-Croix.
Visite libre toute l'année avec plan touristique. Visite guidée pour les groupes sur réservation.

Visite guidée de la ville de Saint-Pourçain-sur-Sioule agrémentée d'un brunch à midi avec produits du terroir, vins de Saint-Pourçain et panorama.

Au cœur du Bourbonnais, à Saint-Pourçain, nous exploitons un domaine de 27 hectares de vignes situées sur 8 communes de l’aire de l’appellation de Saint-Pourçain. Attachés à nos terres depuis 5 générations, nous cultivons nos vignes en culture biologique.
Nous mettons l’accent sur notre environnement, sur la sélection de nos terroirs et sur l’œnotourisme. Venez vivre l’amour de notre métier tout au long de l'année :
• Séjour œnologique à Pâques.
• Rallye à pieds dans les vignes.
• Location de vélos électriques avec possibilité d’un rallye pour découvrir le Bourbonnais.
• Rando Apéro.
• Différentes propositions pour une immersion totale avec les vignerons
Pour 5 €/ personne : une visite de cave commentée + une dégustation des vins du domaine.
Pour 13 €/ personne : une visite de cave commentée + une dégustation des vins du domaine accompagnée de produits locaux.
Pour 22 €/ personne : visite de cave commentée + une dégustation des vins du domaine accompagnée d’un buffet Bourbonnais.

Produits labellisés
Vins Saint Pourçain AOC