Les 18 et 19 octobre, rendez-vous à Sauveterre-de-Comminges pour la 26e édition de la fête de la pomme, un événement incontournable du calendrier automnal organisé par l’association Salva Terra. Cette manifestation conviviale célèbre le fruit emblématique de nos vergers et met à l’honneur les savoir-faire traditionnels du Comminges. Sauveterre-de-Comminges s’anime autour de la pomme avec des animations pour tous les âges, un marché gourmand, des expositions de variétés anciennes et bien sûr, la fameuse pressée de pommes qui attire chaque année des centaines de participants désireux de transformer leur récolte en délicieux jus maison.
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Le samedi 18 octobre, place à la pressée de pommes pour les particuliers avec le pressoir mobile de Salva Terra (inscription obligatoire au 06 77 57 29 09). Les participants peuvent faire presser leurs pommes à partir de 1,10€ le litre. Une randonnée de 10h à 17h est également organisée par le Foyer rural pour découvrir les paysages du Comminges et les onze hameaux de Sauveterre.
Le dimanche 19 octobre de 9h à 18h constitue la journée phare avec un grand marché gourmand réunissant plus de quarante producteurs et artisans locaux. Au programme : exposition de pommes anciennes par l’association « Les vergers retrouvés du Comminges », vente d’arbres fruitiers, ateliers de fabrication (chapeaux, bonbons, pain), démonstrations d’artisanat du bois et ruche tronc. L’inauguration officielle aura lieu à 11h accompagnée par les musiciens du Rural Jazz Band. Le jus de pommes de l’association sera vendu à 3,50€ le litre au bénéfice de Salva Terra.
