Recorrido deportivo que pasa por el espléndido pueblo de Saint-Bertrand de Comminges, luego se adentra en los Altos Pirineos para llegar a la pequeña localidad de Arreau, punto de partida de la ascensión al puerto de Peyresourde de 1ª categoría (% medio 6,8 – % máximo 11,3).
Desde la estación de Luchon, gire a la derecha hacia Cierp-Gaud. Seguir hacia Saint-Bertrand de Comminges y Aventignan. A continuación, diríjase hacia Hèches en los Altos Pirineos y Arreau. Gire a la izquierda para subir el Col de Peyresourde, luego cambie a Luchon.
Cuisine traditionnelle.
Ce restaurant traditionnel est situé dans une petite rue proche de la cathédrale. La cuisine est familiale, l’accueil chaleureux et les repas sont servis dans une grande salle conviviale. La spécialité du lieu est la poule farcie.