Ferme de Peyrehitte es una granja situada en Gouaux-de-Luchon, en el valle de Luchon. Está dirigida por Camille y Valentin, que crían cerdos negros gascones, corderos y miel. Sus prácticas ganaderas favorecen el respeto del medio ambiente y el bienestar de los animales.
Productos ofrecidos
Cerdo negro de Gascuña: criado al aire libre, este cerdo es famoso por la calidad de su carne. La granja ofrece cajas de carne (de unos 5 kg) con cortes variados, a 20 euros el kilo. Las chuletas también están disponibles individualmente o en lotes.
Cordero: Los corderos se crían en un entorno natural en Artigue. La granja ofrece paquetes de carne de cordero (1/4 delantero o trasero, 1/2 o entero) a partir de 17 euros el kilo.
Miel: Producida en las colmenas de Artigue, Sode y Signac, la miel se vende directamente en el mercado de Luchon.
Venta directa
Camille y Valentin venden sus productos directamente en el mercado de Luchon los miércoles y sábados por la mañana, bajo una sombrilla amarilla. También ofrecen servicios de entrega a domicilio en los alrededores de Luchon, Cierp-Gaud, Labroquère, Saint-Gaudens y Toulouse.
