Auberge Les Spijeoles

Auberge de village – 45 couverts

Au cœur du petit village d’Oô, Jean-Pierre et Emmanuelle vous accueillent en toutes saisons dans leur authentique auberge familiale.

Entreprise familiale depuis plus de 70 ans, cette auberge attache une grande importance à la qualité de la cuisine, la recherche de produits du pays et la transmission des recettes des parents et des grands parents.

La chaleur de leur accueil, la qualité des produits et la cuisine traditionnelle proposées en font une véritable institution dans la région !

Ici, tout est fait maison. Après une belle rando au Lac d’Oô, d’Espingo, du Saussat ou du Portillon, profitez-en pour faire une petite halte gastronomique et découvrir les spécialités locales comme la Pistache ou encore le Pétéram, spécialité ancestrale locale à base de tripes !  Un vrai plat de montagne cuisiné généreusement par le Chef, un plat comme on l’aime, qui tient au corps, qui réchauffe et revigore …

Enfin, à l’heure du dessert et pour les plus gourmands, que diriez-vous de finir par une petite douceur sucrée comme un clafoutis savoureux aux fruits de saison ; une omelette norvégienne onctueuse ou bien un vacherin gourmand au Grand Marnier ?

Vous pourrez emporter et déguster notre savoir-faire culinaire chez vous à travers notre conserverie de produits locaux : Pétéram, Garbure, Axoa et Pistache en espérant que nos produits vous donnent l’envie de revoir nos belles montagnes.

Tarif(s)

Repas adulte 19,50 €

Equipements & Services

Parking, Accès handicapé, WIFI

Ouverture

Toute l'année

Photos

Localisation

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