LES TISANES DU MAKI

Chimène cultive et cueille des plantes et des fruits du Comminges qu’elle sèche et conditionne pour réaliser des tisanes.
Elle prépare également des gourmandises à base de fruits locaux : pomme, figue, angélique, prune, noix et châtaigne, sous forme de pâtes de fruits, fruits séchés, confitures et fruits confits, ainsi que des préparations apéritives comme l’Apérinoix.
Elle propose aussi de la vanille et du poivre rouge en provenance de Madagascar.