Marché le mercredi matin et le samedi matin, la halle est ouverte tous les jours.
A Luchon, le marché s’organise autour de la halle construite en 1896. Eléments en céramique et frises colorées viennent décorer ce bâtiment qui accueille quelques commerces et un petit bar tous les jours de l’année. Le marché de plein vent, quant à lui, est très fréquenté par les curistes et la population locale qui apprécient les produits issus de villages de montagne voisins : fromages de chèvre de Saccourvielle, agneau des Pyrénées, charcuteries ou légumes… Parfois, on peut même assister à la fabrication du gâteau à la broche, véritable institution pyrénéenne.